Le attività rurali
L’agrumicoltura
L’aratro e il giogo
Settore trainante dell’economia di Scordia, la coltivazione degli agrumi è simbolicamente rappresentata nel Museo a partire dal momento in cui sostituisce la cerealicoltura per importanza e redditività.
In una nicchia sono infatti esposti gli attrezzi che, appartenuti alla tradizione rurale cerealicola, furono riadattati e riutilizzati per la coltivazione degli agrumi.
Tra questi si possono osservare: un sidduni (basto in legno) e uno spaccasài (aratro in ferro) con il versoio (parte dell'aratro che rovescia e frantuma le zolle tagliate dal coltro, lama anteriore, e dal vomere, lama posteriore, di notevoli dimensioni, ottenuto dalla saldatura di lamiere diverse e adatto a tracciare un solco largo e profondo.